Some see art as decoration. 何明賢 (Jacken Ho, Teacher Ho) sees it as expression. In a quiet corner of Taiwan, 杉林 (ShanLin), he has been reimagining how art, agriculture, and education can work together to sustain both culture and livelihoods. The path began with 緣分 (fate). In the late 1990s, 龔一舫 (Yi-Fang Gong, Teacher Gong) …
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有人把藝術看作裝飾，何明賢（何老師）卻視它為表達。 在台灣的一隅 — 杉林，他重新想像藝術、農業與教育如何結合，去支撐文化與生計。緣分開啟這段路。 1990 年代末，龔一舫 老師透過政府推廣傳統文化的計畫，在新庄國小開設葫蘆雕刻課程。這項努力曾讓葫蘆在當地萌芽，但在計畫結束後逐漸式微。 2004 年，何老師成立杉林愛鄉協會，推廣在地特色，並結合旗美社區大學，再次邀請龔老師授課。也在這時，他開始親自學習葫蘆雕刻 ─ 承先啟後、發揚光大。當年他成立了第一間工作室，之後逐步發展為「杉林葫蘆工藝行」（2008 年）以及「杉林葫蘆藝術文化創意有限公司」（2015 年）。 他的路不是追逐潮流或複製高科技模式，而是從基礎做起，培養技藝與心境，創造一個以創意支撐地方經濟與認同的生態系。 至今的影響 他的特別之處 挑戰與下一步 他的宏大願景：打造一個以 100 公頃土地、2000 名村民種植葫蘆的在地經濟生態系，建立嚴謹的藝術評鑑與認證制度。葫蘆可用於藝術、食材、靜心修習，並將杉林打造成台灣的「葫蘆村」，市場潛力估計達 50 億台幣。超越經濟成長，葫蘆村也是一種宣言 ─ 當文化被悉心培養，它能成為現代台灣身份的基石。 要實現這一切，需要創意、合作與承諾；立足傳統、以現代技術及國際認可來加速。但這同時也值得我們深思：為什麼外人往往比我們更懂得欣賞自己的文化？為什麼要等到外部的肯定，才看見自身的美與力量？ 現實中，我們經常追逐「亮眼的事物」─ 高科技專案與速成仿製品 ─ 文化與慢產業卻鮮少獲得長期投資。振興鄉村或農業的行動，往往停留在表面或曇花一現。 展望未來，何老師認為必須重新思考創新與傳統的關係 ─ 不是丟掉過去，而是往上發揚。同時，要有超越自我的長遠與宏觀視野，讚揚及從挫折中學習，持續邁向願景。 你可以如何支持 何老師期盼杉林能擁有豐饒與福祿*。你希望帶給家鄉、國家什麼樣的未來 ? *葫蘆諧音「福祿」，寓意「幸福與繁榮」。
Some people rally crowds. Others write manifestos.黑貓姐 (Black Cat Sister) does neither — and yet, people follow. For over two decades, Black Cat Sister has quietly protected Taiwan’s land, sea, and traditions — not with titles or institutions, but with a clear heart and steady hands. From teaching tofu-making and crafting folk instruments to protesting …
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有些人靠群眾號召，有些人寫宣傳。 黑貓姐，不靠那些 —人卻跟來了。 二十多年來，黑貓姐默默守護台灣的海岸、土地與文化。沒有頭銜、沒有資源，只有一顆清明的心與持續的行動。從教人做豆腐、製海鹽、彈月琴，到守護陸蟹、反對開發，她堅持做對的事。不張揚、不計較，卻喚醒及吸引了無數人。 她的影響 她的特別之處 她也問： 「科技進步後，沒了土地與河流，還剩下什麼？」 「輸贏是什麼？」 「如果人生的意義只是累積金錢，那你打算用它做什麼？」 她選擇簡單生活，生活所需夠用就好，富有的是明晰、真實與意義。 面對挑戰，走向未來 台灣快速變遷，年輕世代越來越遠離自然，傳統知識漸漸失落。人人容易獲得一切，少有珍惜或為長遠看 。環境破壞快、修復慢，文化流失無聲、財利誘惑響亮。 黑貓姐繼續教、繼續做，歡迎任何人學，但她不會永遠在這，文化與生態也不會一直等人。我們需要的，不是崇拜，而是開始做；不是為她，而是走出自己的路。 你可以這樣支持 黑貓姐說：「媽媽教我，尊重環境，不要全拿，要留一些給明年。」 你想為朋友、孩子與未來世代，留些什麼？ 參考資料 / 延伸閱讀 更多黑貓姐的行動紀錄。本篇文章聚焦於行動背後那顆安靜而堅定的心。
What makes someone leave a promising academic path or industry career to become a farmer? For Dr. Fa-Hsien Lee (李法憲) and Dr. Ching-Hsiang Hwang (黃慶祥), known as “田龜/ farm turtle”), the answer lies in their shared belief — to plant seeds both in soil and in people. True education is not confined to classrooms or …
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是什麼讓兩位博士放下學術與產業的穩定道路，轉而投身務農？ 對李法憲博士與黃慶祥博士（田龜）而言，答案在於他們共同的信念 ─ 不只是耕種土地，更要培育人心。真正的教育不只存在於教室與實驗室，而是透過行動與身教，在土地與下一代中實踐與傳承。 兩人皆為「海歸博士」，懷抱對教育的熱忱回到台灣。李博士（留英）原本希望成為教授，但在博士後研究期間，他看見台灣私立高等教育的現實：招生壓力大、行政工作繁雜，真正的教學與研究反而被邊緣化。於是他轉往產業界工作，直到食安風波與太太對有機生活的熱情，帶他走入微風市集，有機農夫市場。他開始到農場當志工，從土地中找到熱情，踏上務農與培育青年的旅程。 黃博士（留美）則成為一位實務導向的大學教授，任教 26 年後，心中那份鄉土情懷再次召喚。他始終記得 43 年前村民租遊覽車到機場接他的場景。如今他仍是村裡唯一的博士。他選擇回家，不是退休，而是重新開始：成為農夫，用身體力行的方式服務鄉里，繼續教育，只是換了一種形式。 雖然路徑不同，風格各異，他們都在重新定義「成功」，並以行動引領更多人從農耕中找回創造力、目標與希望。 至今的影響 李法憲與黃慶祥透過實際行動，挑戰主流農業觀念，從根本激發改變。 李法憲 ── 務農只是起點 黃慶祥 ── 以行動教學，以耕耘傳愛 76 歲仍親力親為務農。他說：「我不是為了賺錢，是想證明，只要願意，誰都能種得好，也種得負責任。」 栽種三種非傳統的超級作物 ─ 莧米、白奇亞籽與紅藜(ACQ) ，兼具營養價值、適應力與市場潛力。 自 2012 年起經營專注於這三種作物的信任客戶名單，累積 3000 多位支持者，從不販售其他商業產品。 他們的特別之處 從兩位身上，我們看到三個共同特質： 1. 耕作土地，也耕耘人心他們關注的不只是作物生長，更是人的成長 — 從年輕人到長輩，從內在覺察到社會貢獻。 2. 傳統、科技與系統思維的融合 3. 小而強大他們各自經營一座農場，卻因為持續、真誠、踏實的行動，逐漸擴大影響。他們不求名利，以身作則，凝聚人心。他們不只是務農者，也是教育者 — 用科學的思維與誠懇的心，深耕土地與人群。 面對的挑戰與未來 兩位都樂觀卻務實地看待未來。台灣農業面對的是結構與文化交織的挑戰： 你可以這樣支持 若你也受到他們的行動啟發，不妨從以下三點開始： 1. 向有使命感的農夫購買產品不論是在有機商店、信任的團購/團媽，或是微風市集這樣的農夫市場，支持那些關心土壤與社會的生產者。 2. 重新思考什麼是「職涯」或「退休生活」務農可以在任何年紀、任何背景開始。支持那些勇於選擇有意義道路的青年與長者——甚至你自己也可以試試。認識法憲有機農園, 田龜計畫與你在地的農友。 3. 保持好奇，也保持連結參加梓感農村文化節、訂閱植未來電子報、閱讀舊社故事書、認識你的社區、走進農場，提問、互動，重新認識食物與土地。改變來自理解、連結與實踐。放下手機與電視，與家人好好吃飯，一起吃出生命的溫度與厚度。 種子，從你我手中播下，不只在土地，也在心靈。你會為台灣、為地球、為下一代，種下什麼樣的種子？
陳榮三 “阿三哥”(Rong-San Chen “A san Ge”) isn’t just growing produce — he’s growing practitioners. His work laid the foundation for many others — from farms to classrooms, from fields to hearts across Taiwan, China, and Canada over the past 25 years. He has worked closely with 里仁 (Leezen), Taiwan’s leading organic brand and retail chain …
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陳榮三「阿三哥」，不只是種農作物 — 他也在培育實踐者。 過去 25 年來，他的足跡遍佈台灣、中國、加拿大，從農場到教室、從田間到心間，為無數人種下改變的種子。他與全台最大有機連鎖品牌與通路【里仁】，及致力推動有機教育與農法發展的【慈心有機農業發展基金會】 ，一同合作。他們推動的不只是無農藥農法，而是一種以自然為本、謙遜務實、身體力行的生命態度。 我問他是怎麼開始的？ 他說，當年在大學擔任公職時，第一次聽到日常法師的開示，被《菩提道次第廣論》第十七頁「覆器、污器、漏器」三個譬喻深深震撼，從此踏上學佛之路，並一路實踐至今： 「先開放心門，才能聽進去，再決定是否接受。」 1995 年 10 月 25 日，在嘉義朴子農場，日常法師親手種下第一批有機種子。法師說：「今天是台灣光復節，我們希望集合眾人之力，一起光復大地，創造健康快樂的社會！」 1999 年，阿三哥辭去大學工作，加入慈心基金會，2000 年協助成立麻園有機農場（位於福智教育園區）。從此，他專注於輔導農民轉型、提升實務能力，並協助將健康、永續的農產品導入里仁體系。 目前影響力 這個三方夥伴關係（里仁、慈心、福智）推動無數人走入有機 — 讓它不只是理想，而是可以落地、可規模、可持續的現實。 里仁：30 年間成為全台最大有機連鎖通路，133 家門市，年營收超過 1 億美金。 2024 年慈心成果： 歷年來 更多內容請參考：里仁的 7 項永續發展重點，以及慈心的故事與出版品。 他們的特別之處 為何重要／下一步是什麼？ 台灣的有機之路不是一蹴可幾，而是一場長達 30 年的馬拉松和障礙賽。 每個改變的背後，都有像阿三哥這樣的人 — 默默耕耘，讓種子萌芽，讓他人收穫。 他的故事提醒我們： 下一個問題是：我們如何把這一代的知識與文化，傳承給下一代？ 您可以怎麼支持？ 走訪並學習到勝業有機農場 — 或其他在地有機農場 — 參與學習，歡迎有志青年與實踐者。 選購有機與潔淨標章產品到里仁、有機商店或信任的團購/團媽支持永續農業，讓健康選擇變成日常。 分享與傳承分享這篇文章，或記錄長輩們的故事與經驗，別讓他們的智慧消失。也可捐款或志工參與慈心基金會等非營利組織。 重新定義「領導者」— 不只是在上面帶領的那些人，也包含願意從土壤中扶持他人向上的人。 阿三哥不只是種作物。他在耕耘未來 …
What if Taiwan’s most overlooked innovators weren’t in labs or offices — but Line and Facebook groups, home entrances, school parking lots, and public pickup spots? That’s where you’ll find 團媽 — the grassroots group leaders, often women, but increasingly inclusive of anyone who cares about community. They organize bulk orders of food, clothes, and …
台灣最被忽略的創新者，或許不是在實驗室或辦公室裡，而是在 Line 群組、Facebook 社團、自家門口、學校接送點，甚至公共空間中默默行動的人。 那裡，就是你會遇見「團媽」的地方— 這些基層的團購組織者，多為女性，也越來越多來自各行各業關心社區的人。他們負責協調食物、衣物與生活用品的團購。有些人為了節省家庭開銷，有些則是出於對家庭與社群的愛。越來越多人有著更深的使命：他們正把日常消費，轉變成一股安靜卻強大的有機生活運動。 其中兩位不同風格但同樣令人敬佩的團媽代表是：美蘭（Eddie 的媽媽）與野狼媽媽。她們的作法不同，但內心的關懷與信念一致 影響力 雖然她們的運作方式不同，但美蘭與野狼媽媽都建立了以信任為基礎的社群網絡，支持家庭、小農與環境。 美蘭目前在高雄經營兩個以 Line 為主的有機食材團購群組，「（福智）園區團購」與「美蘭團購小組」。近十年來，她固定開放家中作為每兩週一次的取貨點。她直接向小型有機農友採購 — 尤其是那些規模較小、無法供應大型通路的農場 — 並分享他們的耕作方式與故事。不加價、不施壓，只有透明與關懷。這兩個群組每期約可服務近百戶家庭。 野狼媽媽也在高雄，但採取更公開、多元的方式經營。她推動無毒、無塑、零浪費、友善低收入族群的「野狼媽媽無毒無塑零浪費」團購群組與實體店面，重視教育與食物意識。她的服務遠超出取貨 — 包括辦理試吃活動、推廣理念一致的農友、拜訪農場、試用新產品，並分享「不只是買什麼，而是為什麼要買」。她的群組穩定成長，目前已超過 300 位參與者，透過公開分享與活動觸及上千人。 雖然節奏不同，但她們展現了同樣的精神：當一個人用心與信念領路，改變就會發生。她們提供的，不只是產品，而是一條通往更好選擇的路徑。 什麼讓團購模式成功？ 從野狼媽媽、美蘭及其他團媽的故事中，我們觀察到三個關鍵因素： 1. 深度傾聽與社群信任優秀的團媽了解成員的擔憂、偏好與生活節奏。她們建立的，是關係，而不只是交易。 2. 實用智慧與誠實選品她們不賣噱頭——她們自己先試、先用，只分享真正信任的產品。她們的聲譽比利潤更重要。 3. 利他使命，而非營利驅動這些團媽的行動動機是關愛——為了孩子的健康、環境的永續與農夫的公平對待。這讓她們真誠、可靠、有韌性。 為什麼這很重要？ 在一個「有機」常被視為高價、難接觸的社會裡，團購展現出另一種前進的可能性。 她們證明： 而她們並不孤單。台灣各地，越來越多有使命感的團購領導者正默默出現。每一位都有自己的風格、方式與故事，但共同的是「初心一致」。 推薦人物 / 閱讀 是什麼啟發了像美蘭與野狼媽媽這樣的團媽？ 面對的挑戰與未來 即使潛力十足，團購模式仍有幾項重要挑戰： 即使這個模式充滿潛力，也有一些結構性的挑戰： 挑戰是機會——給所有想要重新想像食物、信任與日常領導人。 你可以怎麼支持 如果有機團購運動打動了你，這裡有三個參與方式： 1. 向信任的團購主購買問問看，也許你身邊就有有機團。加入他們（上述為例），或在自己的社區組建新團體。 2. 分享這個故事貼文、對話、傳給朋友——真正的改變，從交流開始。 3. 學習並行動不論你是團購主、消費者或是好奇的學習者——從你的位置出發。參訪農場、與農友對話、學習有機與無塑生活。 了解更多：慈心/里仁; 主婦聯盟生活消費合作社, 基金會; 台灣主張自然農法推廣協會 …
